鮨両の万能だれ 簡単ホクホク肉じゃが 約20分



①じゃがいも、人参、玉ねぎ、を乱切りにする

②水400ccで10分中火で下茹でする

③バラ肉を追加、灰汁をする

④万能だれ100ccを追加し中火で10分

⑤白滝を最後に加えて2~3分したら完成


材料 2人前

・万能だれ   100cc

・水     400cc

・じゃがいも 2個

・人参 1本

・玉ねぎ 1個

・バラ肉 150g

・白滝 小一袋

東京都品川区南品川2−7−12 2F

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