鮨両の万能だれ 絶品!!!鳥の手羽中甘だれ煮 20分

両角家の大好物！鳥の手羽中甘だれ煮。

①鳥の手羽中250g（約10本）に片栗粉をまぶして油であげる

②水200CCと万能ダレ100CCにすりおろしニンニク大さじ1を混ぜ合わせ

③一煮立ちさせる

④素揚げした手羽中を3～4分煮詰めて絡めるだけ盛り付け後、

　仕上げに白ごまをまぶして完成

手軽で簡単!!! そして美味しい。

材料　2人前

・万能だれ 　 　　　 100cc

・水　　　　 　　　 200cc

・鳥の手羽中　　　　250g （約10本）

・片栗粉 　　　　 　 適量

・ニンニクチューブ　大さじ1